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南方非洲建筑术语的插图词汇表对南部非洲农村建设者文化的深刻了解

自1994年以来,南非经历了其土着建筑环境的稳步侵蚀,伴随着土着建筑技术及其专业术语。

这个词汇表的前提是,除非你掌握了一个民族的语言的细微差别和隐藏的含义,否则你无法理解这个民族的文化,并将南部非洲农村建设者使用的术语汇集在一册书中。它涵盖了土著建筑者以及后来的殖民白人定居者使用的术语,包括所谓的开普荷兰、英国乔治亚、维多利亚和印度传统的建筑。

正文是按字母顺序列出的。它包括每一个术语的原文,适当时翻译成isiZulu,以及英语和isiZulu的定义。这本书的优点之一是它所附带的草图的视觉组件,这些草图熟练地说明了术语。

这本书不仅是为了帮助建筑教学,也是为了帮助那些对这个领域感兴趣的人。人类学、考古学、文化研究和建筑科学等学科的研究人员和实践者将发现它是他们图书馆的宝贵补充。

Franco Frescura是夸祖鲁-纳塔尔大学的教授和建筑系主任。他在土著建筑、殖民定居和文化保护领域发表了大量文章。他曾在欧洲、北美和东南亚授课。2010-2011年,他被Technische Universität Darmstadt任命为Erasmus Mundus学者。

Joyce Myeeza是波士顿Simmons College的富布赖特学者。她目前是夸祖鲁 - 纳塔尔大学图书馆和特别收藏总监。她目前的研究兴趣包括土着知识系统和企业架构。

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UKZN出版社为新书揭秘封面!

从祖鲁人的短篇小说、关于南非建筑术语的参考书,到非政府组织在实现社会正义方面的作用,UKZN出版社有大量令人兴奋的新书名,现在都可以买到。阅读所有的特色书籍在这里

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书推出:档案的Tribing和Untribing:卷1和卷2

夸祖鲁-纳塔尔大学出版社和公共事务研究所邀请您参加档案的Tribing和Untribing:卷一和卷二.这两个卷都将在发射期间作为单一集出售。

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  • 档案的Tribing和Untribing:卷1和卷2内莎·莱布哈默(Nessa Leibhammer)著,卡罗琳·汉密尔顿(Carolyn Hamilton)编辑
    EAN: 9781869143398
    用图书查找器找到这本书!

从抗议到挑战:第六卷纪念108年的非洲活动

从抗议到挑战介绍了在1990年废除种族隔离制度之前的一个世纪中发挥重要政治作用的600多名个人活动家。其中包括约翰·杜贝(John Dube)、克莱门茨·卡达莉(Clements Kadalie)、阿尔伯特·卢图利(Albert Luthuli)、史蒂夫·比科(Steve Biko)、拜尔斯Naudé和乔·斯洛沃(Joe Slovo),以及艾伦·库兹瓦约(Ellen Kuzwayo)、杰伊·奈杜(Jay Naidoo)、罗伯特·麦克布莱德(Robert McBride)、P.K. Leballo和帕特里夏·德·里尔(Patricia de Lille)。这是第四卷从抗议到挑战系列。

从抗议到挑战

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与科琳·希格斯在SA工作室出版

非洲小型出版商的目录2016笔SA会员和Modjaji Books Publisher Colen Higgs将在南非出版的讲习班。

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  • 日期: 2017年3月8日星期三
  • 时间:下午6:00下午5:30
  • 地点桥梁书地址:专员街85号
    约翰内斯堡
  • 嘉宾:Colleen Higgs.
  • 服务费: R600
  • 敬请回复: Info Bridgebooks, Bridge Books,info@bridgebooks.co.za, +27 79 708 4461, +27 79 708 4461
    https://bridgebooks.co.za/

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采访真正的餐点革命:Banting 2.0作者Jonno Pullfoot

Cover_HRJonno肖像
Jonno Proudfoot是一位食品专家、企业家和冒险家,也是Real Meal Revolution品牌背后的推动力量。他构想并合著了畅销书《真正的饮食革命》和《真正的饮食革命:养育超级英雄》,这两本书都已由利特尔布朗图书集团在国际上出版。他是Real Meal Revolution减肥公司的总经理,该公司专门从事在线和面对面的减肥和健康饮食支持。2016年12月出版的《真正的饮食革命:Banting 2.0》是他的第三本书。

《真正的饮食革命》一书于2013年11月出版,在南非引起了轰动。从那以后你都干了些什么?
简短的回答:很多。
第一本书的成功是如此突然和势不可挡,以至于很难想出下一步该做什么。三年多后,这本书仍然在每周的畅销书排行榜上,我相信我们现在已经卖出了25万册,这在小的南非市场是不可思议的。

那么你从哪里去哪里?
一个非常好的问题!
在释放书后,我有一些重要的个人里程碑,这是一个相对速度的继承:我有机会与好朋友完成梦想冒险,在史诗七周之旅中游泳,从莫桑比克到马达加斯加的450千米米。我结婚了;然后我的妻子凯特在那之后不太怀孕,更加史诗般的旅程。
从商业的角度来看,我已经注册了“真正的饮食革命”的商标,并一直想用这个品牌做点什么——只是我不确定具体做什么。我设想的业务作为一个健康的饮食和生活方式支持公司根据书中的原则,一旦它是正常启动和运行第一个产品我们从我们的网站是一个网上销售减肥课程与讲座教授Noakes和萨利信条和烹饪教训我。它有数百种食谱,一个购物清单生成器,最重要的是一个膳食跟踪器,客户可以用它来跟踪他们的碳水化合物。
从那时起,网站已经看到了大量的流量,业务已经完全进展了。今天,我们专注于教人们,以适应低碳水化合物饮食。自2015年以来,我们已经收到了四百万次点击,具有巨大的客户反馈,以帮助我们改进真正的革命方法。新书是这个正在进行的过程的结果。

这实际上是第三本“真正的膳食革命”的书。第一本是原始的红色科学、饮食和食谱书,在南非的书店里很容易被认出来。第二个是真正的膳食革命:培养超级英雄,关于儿童营养和全彩食谱。这本新书和其他的有什么不同?
这是一本小格式的黑白书,完全以“如何”为重点——一本帮助你尽可能有效地学习Bant的手册。基本上,我们已经从成千上万的读者和客户那里收集了三年的Banting反馈,并将“真正的膳食革命”食谱改进为最实用、最可行的形式。
书的后面有一些重要的主食食谱,但这不是一本像前两本书那样鼓舞人心的食谱。相反,我认为它为我们接下来的20本烹饪书提供了新的框架。

这本书是原始真实用餐革命的“更好的版本”或不同的东西?如果我已经买了那本书,我为什么要买这个?
我必须明确这个:在我看来,第一个真正的餐书仍然是对LCHF(低碳水化合物高脂肪)吃的令人难以置信和几乎权威的介绍。如果你是愚蠢的概念的新概念,你几乎要买这本书,因为它给了你所有你不能没有,从Cauli-ice到Courfetinni和所有其他人的基本LCHF食谱。您还可以获得详细的科学,以使您的头部从低脂肪到低碳水化合物进食。但实际的饮食建议是相当长的,现在看起来相对较为基本。
真正的饮食革命:Banting 2.0假定了对LCHF饮食的理解水平,它只涉及科学,所以它可以专注于确定如何做的方面——即饮食和生活方式。这种方法更加微妙和复杂,但更容易遵循。
所以,如果你真的需要LCHF饮食,因为你需要减掉几公斤,或者你有特定的健康问题,或者你已经尝试了Banting,又重新开始,那么这本书就是为你准备的。
简而言之,Banting 2.0是Real Meal Revolution公司现在用来引导那些想要减肥和恢复健康的人进入低碳水化合物健康饮食生活方式的框架。这可以看作是我们公司的宣言。

你能提供一些关于“新”哑铃2.0与原始哑巴不同的示例,如红书中所述?
确定。首先,我们发现许多原著的读者最终只是按照书中的内容烹饪,然后即兴改变饮食——也许有太多的科学知识,或者我们不够清楚。因此,我们在Banting 2.0中尽量做到直截了当和有条不紊。该方法有四个阶段,根据您的需求,明确地计算您在每个阶段需要多长时间。有一个起点,一个明确的目标,以及大量的工具资源来推动你前进。
重要的是,我们已经认识到生活方式对健康和减肥的重要性。如果你睡不好,或者长期压力过大,你就不能指望身体健康。饮食、睡眠、锻炼和压力管理都是相关的。同样,设定目标和思维方式也很重要,所以我们也将这些元素纳入其中。
从技术角度来看,我们现在知道如何最好地避免许多副作用,这些副作用对那些以前可能已经突然戒断的人来说是很常见的。特别是,我们已经看到了恢复肠道健康的巨大好处,这有助于帮助你度过可怕的高原期。在最初的“真正的膳食”发表后的短短三年里,肠道健康科学取得了巨大的进步,并被视为人类健康的一个基本方面。我们每天跟踪世界各地所有顶级的LCHF和其他饮食资源,所以我们确保将所有最新的科学纳入我们的饮食。这可能是我们新的精炼列表中最值得注意的,也是我最引以为傲的。这本书是黑白的,但有一个全彩色的列表,可以从你的冰箱中拉出——最新的,很容易遵循。

这本书是由你的“和真正的一餐革命团队”,没有原始书籍的任何作者。你有资格写这本书吗?
好问题。第一个要承认的是,这是一个巨大的团队努力,我希望这在这本书中足够突出。要记住的最重要的是,闲置2.0是大部分部分,我们从客户收到的所有反馈摘要。我们只是为自己的团队整理它,但信息中的信息非常有价值,我们意识到我们需要发布它。然后,我们呼吁医疗和饮食专家以确保科学和建议准确且妥善传达。
这本书的封面上提到的“真正的饮食革命团队”包括一位LCHF医学专家,一位在英国,澳大利亚和南非接受过培训并工作过的营养师,以及许多每天与活跃的玩笑合作的公司成员,整理了成千上万客户的数据,知道在现实世界中什么是有效的。
从我个人的角度来看,我在耐力游泳方面取得了世界第一,我是一名厨师,有为数千人提供服务的经验。我希望这意味着我有资格在设定目标、实用饮食和写购物清单方面提供建议!除此之外,我从一开始就进入了一个全新的健康领域,我看到了它可能在用户层面上造成的困惑和问题。但实际上我只是整个公司的一个名字。

有些人可能会问,“蒂姆·诺克斯在哪里?”你“挪用”了他的革命吗?
哈哈。不,我认为我根本不挪用革命。教授肯定会在原来的书之前获得所有的头条新闻,这就是我最先进的为什么要制作那本书的计划,而且他在出版后发表了惊人的耐力和热情之后推动了它的宣传.我认为这是公平的说,没有蒂姆吵,真正的餐点革命会卖掉它所做的一小部分。但我总是有意拥有和开发真正的餐革命品牌。

在班廷社区,许多人认为诺克斯教授和“真正的饮食革命”联系在一起。你们现在是什么关系,他为什么不在新书里?
我有幸与教授一起撰写了前两本“真正的膳食革命”(Real Meal Revolution)书籍,并每周与这家企业合作两年。我们仍然保持联系,但我们的两个组织在2016年年中分道扬镳,这是可以理解的,因为我们的重点和平台不同。我认为我们都有同样的最终目标——改变南非和世界的方式吃——但我们朝着不同的方向使劲,和实体都在努力实现他们想在起草合同的约束我们两年多前阶段,我们甚至不知道我们想做什么。
在此过程中,另外两位原创作者也分道扬镳。我认为,对于大卫•格里尔(David Grier)来说,吃LCHF并不是一个品牌或业务重点,而莎莉•安•克里德(Sally-Ann Creed)一直在以适合自己的方式追求吃LCHF。
我认为,在人们的脑海中,“真正的饮食革命”品牌和“教授”永远是联系在一起的——正如人们所料,鉴于原书的不可思议的影响——但Noakes基金会会承认因其杰出的科学研究,我希望真正的餐革命公司将被视为首选的食谱和生活方式方面,科学(和所有其他的科学专家)。
虽然这本新书是基于我们一起做的很多工作,但它是公司第一个没有蒂姆的项目。你会注意到它更多地以消费者为中心,对科学的关注非常少。在大多数情况下,我们会向读者推荐LCHF社区的专家,如果他们希望了解更多。
在改变生活方面需要实用建议的读者将从这本书中受益匪浅。这一直是我个人的强项,也是公司的强项,所以我们现在完全专注于此。

这是第三本“真正的饮食革命”的书。写作和制作过程与其他作品有何不同?
好问题。
最初是一种巨大的肾上腺素激增。我们在大约一个月的时间里写了它,并在开始63天后将它发送到印刷厂。设计、摄影、写作、编辑和其他的一切都是疯狂的匆忙,充满活力,超级有趣。
至于第二本书《养育超级英雄》,实际上是我们自己出版的,这在当时是有意义的,因为它允许我们保留所有相关材料的版权。多亏了第一本书的成功,我们的产品价值达到了惊人的水平,这也给出版业上了一课。在出版界,作者经常说出版商是一场噩梦,而出版商也经常说作者是一场噩梦。我发现从两方面看问题非常有价值。基于我在《养育超级英雄》中的经历,我非常尊重发行商。这是一本令人难以置信的书,它卖了超过25000本,这太不可思议了,我为它感到非常自豪——我知道诺克斯教授也很自豪。但它占用了我们大量的时间和精力!
对于Banting 2.0,我选择不通过Real Meal Revolution发布。把它交出来更容易,而曾协助过《抚养超级英雄》的伯内特·传媒(Burnet Media)做得非常好。最重要的是,这本书做到了我希望它做到的:它以正确的方式提供了正确的建议。对于Banting 2.0,制作过程中最困难的部分是让列表匹配正确的阶段,并提供一种可用于不同Banting级别的方法。直到书付印前的一分钟,甚至是出版后,这种情绪一直在反复出现。出版过程使我们能够将三年的工作、研究和数据收集集中到一个统一的文件中。

你希望通过真正的饮食革命:Banting 2.0实现什么?
我希望这本书中的方法论能够加速LCHF和Banting运动的发展。我们在全国和世界各地大约有350名认证的班廷教练(还在增加),他们对这本书非常感兴趣,个人销售也很好。我们已经开始印刷第二版了,我们已经签署了协议,将通过英国的利特尔布朗出版社在国际上出版这本书。
因为这本书中的步骤是如此清晰,它使Banting更容易采用,从而使它更容易传播。我们正在利用它来推动业务的发展,我希望真正的膳食革命能够及时地影响世界各地数百万人。

“真正的膳食革命”公司该何去何从?
世界!我们制定了到2025年2月28日改变1亿人生活的目标。www.xf839.com南非人还不到1亿。我看到这正在走向全球,我不想停止,直到我们达到我们的目标。

•欲了解该书的封面图片、作者图片或更多信息,请联系info@burnetmedia.co.za。
•想了解更多关于Real Meal Revolution公司的信息,请联系info@realmealrevolution.com或查看www.realmealrevolution.com。

注册注意事项:此Q&A可以免费使用,只要它伴随着下面的信息,并且任何编辑都批准 - 发送到info@burnetmedia.co.za:
•真正的饮食革命:Banting 2.0在所有好的书店和网上都可以买到。建议零售价为R190。